Äpple-månad

Nu är det Oktober och i Tollarp där jag bor innebär det äppelmånad. Jag har sedan jag var ett år bott på samma ställe. Precis bredvid vårat hus så finns det en väldigt stor äppelodling som inte sköts om av någon speciell ägare längre. Så vi som bor i närheten och faktiskt känner till den är välkomna att gå ut och plocka så mycket vi vill. Igår vad jag ute och plockade en hel korg (5 liters korg) med äpplen så nu ska jag göra en massa roligt här hemma och låta fantasin leka.

När det gäller äpplen är det endast fantasin som sätter gränser. Jag har satt följande på min lista än så länge på vad jag ska göra med mina äpplen:

1. Äpplepaj (självklart)
2. Äpplekräm
3. Äpplemuffins
4. Äpplekaka
5. Ungsbakade äpplen med kanel
6. Äpplerutor
   

Detta är vad jag har sagt att jag ska göra än så länge iallafall. Enkla recept som går fort att göra. I Oktober så är det äpplenas månad så lek lite med äpplena du också!